Tomatensoep
  • Resultaat: 60 minuten
  • Voorbereidingstijd: 15 minuten
  • Kooktijd: 45 minuten
  • Portie:
Print

Tomatensoep

Door 19 april 2020

Een standaard maar o zo lekker tomatensoep. Proef de heerlijke tomaten in een soepvorm.

Ingrediënten

Instructies

  1. Was de tomaten en snijd ze in blokjes
  2. Schrap de wortels en snijd ze in stukjes
  3. Snipper de ui
  4. Verhit de olijfolie en fruit de ui
  5. Pers de knoflookteentjes boven de pan
  6. Voeg de stukjes tomaten en wortel toe en bak 5 minuten mee
  7. Pluk de tijm en voeg dit bij de groenten toe
  8. Voeg 750 ml water toe en breng aan de kook
  9. Verkruimel de bouillonblokjes boven de pan
  10. Laat het geheel 15 minuten zachtjes doorkoken
  11. Laat de soep afkoelen en pureer het met een staafmixer
  12. Warm de soep vlak voor het serveren weer op
Toevoegen aan favorieten
door Soep, Brunch, Italiaans, Kerst, Lunch, Pasen, Valentijn, VoorgerechtNog geen reacties geplaatst