Gevulde champignons
Door
Yvonne Swiers-Veenstra
2 november 2022
Instructies
- Philadelphia zelf kruiden met peper bieslook en kruidenboter kruiden (doe ik altijd) met geraspte kaas;
- Champignons uitborstelen en steeltjes verwijderen, voorzichtig de champignons wat uithollen.
- Champignonsteeltjes en rode ui fijn snipperen en in wat boter fruiten;
- 3 lepels kruidenkaas mee verwarmen tot het wat vloeibaar is;
- Champignons vullen en garneren met een beetje geraspte kaas;
- 10 minuten in de voorverwarmde oven te gaan