Strudel

Door Mark 2 juni 2020

Doe alle ingrediënten bij elkaar in een kom.
Kneed alles samen tot een deegbal.
Bestuif een plaat met meel en rol hierop de deegbal uit en kneed het daarna tot een vast deeg.
Laat het deeg 30 minuten onder een warme schaal rusten.
Verwarm de oven voor op 200 graden.
Rol het deeg hierna zo dun mogelijk uit met een deegroller (bestuif de deegroller eerst met wat meel, zodat het deeg er niet aan blijft kleven).
Gebruik voor de vulling bijvoorbeeld kersen of blokjes appel met kaneel en suiker.
Rol het deeg op en leg het op een bakblik (gebruik bakpapier om het op te leggen of vet het bakblik goed in met boter).
Laat het deeg in 30 minuten gaar worden.

Altijd op de hoogte blijven? Volg ons op social media.