- Resultaat: 20
- Voorbereidingstijd: 10 minuten
- Kooktijd: 10 minuten
- Portie: 2 personen
Print
Vegetarische oriëntaalse schotel
Door
Mark
17 oktober 2020
Instructies
- Verwarm de kapucijners en kikkererwten in hun eigen vocht. Niet laten koken.
- Snijd de tomaten en de ui in stukjes.
- Giet de kapucijners en kikkererwten af.
- Mix de stukjes tomaat en ui en een snufje zout er doorheen.
- Verdeel het over twee borden.
- Verdeel wat verse peterselie en komijnzaad erover heen.
- Besprenkel met citroensap en olijfolie.
- Serveer eventueel met rijst.