- Resultaat: 45 minuten
- Voorbereidingstijd: 15 minuten
- Kooktijd: 30 minuten
- Portie: Gerechten voor 4 personen
Plaattaart
Ingrediënten
- Bladerdeeg - (Tante Fanny)
- Ui - 2 kleine
- Ontbijtspek
- Crème fraiche - 1 pakje
- Roomkaas
- Ei - 3
- Geraspte kaas - 1 zakje
Instructies
- Oven voorverwarmen op 200 C.
-
Leg het bladerdeeg met bakpapier op een bakplaat en prik er gaatjes in met een vork.
-
Leg hierop het ontbijtspek.
-
Meng de eieren, de roomkaas, crème fraiche en wat geraspte kaas.
-
Giet dit mengsel over de ontbijtspek en doe dan nog wat geraspte kaas erover heen.
-
Plaats de bakplaat in het midden van de oven en bak de taart ca. 30 minuten goudbruin.
