- Resultaat: 40
- Voorbereidingstijd: 10 minuten
- Kooktijd: 30 minuten
- Portie: 8 personen
Gehaktballen van varkensvlees
Ingrediënten
- Varkensgehakt - 1 kilo
- Boterham - 3
- Melk - 300 ml
- Knoflook - 1,5 teentje
- Paprikapoeder (mild) - 2 eetlepels
- Peper
- Zout
- Olie - Flinke scheut
Instructies
- Week de boterhammen in de melk en knijp ze uit
- Leg de boterhammen in aparte kom en pers hierboven de knoflook uit
- Voeg het gehakt en de kruiden toe
- Kneed alle ingrediënten samen tot een geheel en draai er vervolgens 8 ballen van
- Verhit de olie in een koekenpan of braadpan
- Braad de gehaktballen in een half uur gaar
