- Resultaat: 40
- Voorbereidingstijd: 15 minuten
- Kooktijd: 25 minuten
- Portie: 2 personen
Print
Tjap tjoy
Door
Yvonne Swiers-Veenstra
9 maart 2023
Instructies
- Kip in blokjes snijden en aan beide kanten kort in olie bakken met wat peper;
- In de wok met olie de peper, beetje (verse) koriander, laos, djahe, djinten, knoflook en peultjes bakken;
- Chinese groentenmix mee roerbakken , alle kruiden erdoor , cashewnoten, bamboespruiten met vocht, en kopje water en groente + kippen bouillontablet toevoegen, wat sojasaus en suiker toevoegen;
- 5-10 minuten laten pruttelen en kip erdoor roeren.