- Resultaat: 10
- Voorbereidingstijd: 15 minuten
- Kooktijd: 25 minuten
- Portie: 1 persoon
Voedingswaarden (per portie)
- Portiegrootte: 1 wrap
Frikawrapster
Een eenvoudige snack, ook lekker als hapjes, borrelhapjes etc. Dit idee is gekomen omdat frikandelbroodjes toch best lastig te maken zijn en dit is dus echt heel simpel.
Eerst stond deze op smulweb als: frikandelwrap ala sterredag. Helaas bestaat smulweb niet meer, maar het recept nog wel, die staat nu op de website van jumbo. Alleen nog met de oude methode, deze is nog simpeler en net zo lekker.
Ingrediënten
- Wrap - 1
- Frikandel - 1
- Curry of ketchup - 2 eetlepel
- Mayonaise - 2 eetlepel
Instructies
Ontdooi de frikandel in de magenetron, hoeft maar kort, hoeft niet helemaal ontdooit te zijn.
Let de deels ontdooide frikandel op de wrap
Maak een sneetje in de frikandel
Doe curry in het sneetje van de frikandel
Rol nu de wrap om de frikandel. Tip doe eerst de onderkant eroverheen zodat de curry gelijk bedekt is en rol dan een stukje verder in. Vouw nu de zijkanten naar binnen zodat dat ook afdekt en dan rol je de wrap verder door.
- Als je dit lastig vind, kun je ook werken met een kleine wrap, de frikandel eerst in 2 gelijke delen snijden en dan naast elkaar op de wrap, dan vouw je de wrap erom heen, maar het is makkelijker de zijkanten dan naar binnen te vouwen en vast te leggen zonder dat het open valt.
Doe de frikandelrol (of meer als je er meerdere regelijk maakt) in een NIET voorverwarmde oven. Zet de oven op 220 en een wekkertje op 10-15 minuten. Doel is dat de wrap gewoon hard wordt bruin mag ook.
De mayonaise is er voor erbij.
Eet smakkelijk met deze frikandelwrapsnack
