Zure room – Mijn Recepten https://www.mijnrecepten.nl voor en door de hobbykok Fri, 16 Aug 2024 14:18:52 +0000 nl-NL hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://www.mijnrecepten.nl/wp-content/uploads/favicon-100x100.png Zure room – Mijn Recepten https://www.mijnrecepten.nl 32 32 Champignonsoep https://www.mijnrecepten.nl/soep/champignonsoep/ https://www.mijnrecepten.nl/soep/champignonsoep/#respond Sun, 16 Aug 2020 11:07:04 +0000 https://www.mijnrecepten.nl/?post_type=recipe&p=3412 Champignonsoep

Champignonsoep
Print

Champignonsoep

Door 16 augustus 2020

Ingrediënten

Instructies

  1. Halve liter water koken met 1 tablet.
  2. Champignons, lente ui, koriander en knoflook snijden en in de bouillon gaar koken.
  3. Met de staafmixer pureren.
  4. 1 liter water toevoegen met nog een bouillon tablet.
  5. Aan de kook brengen.
  6. Op smaak brengen met de cayenne peper en iets binden met de allesbinder of maizena.
  7. Opdienen met een theelepel zure room.
]]> https://www.mijnrecepten.nl/soep/champignonsoep/feed/ 0 Pollo Borracho met zelfgemaakte tortilla’s https://www.mijnrecepten.nl/hoofdgerecht/pollo-borracho-met-zelfgemaakte-tortillas/ https://www.mijnrecepten.nl/hoofdgerecht/pollo-borracho-met-zelfgemaakte-tortillas/#respond Fri, 06 Mar 2015 20:54:07 +0000 http://chow.purethe.me/?p=66
Pollo Borracho met zelfgemaakte tortilla’s
Print Voedingswaarden (per portie)

Voedingswaarden (per portie)

  • Calorieën: 140 kcal
  • Koolhydraatgehalte: 20g
  • Vetgehalte: 4g
  • Eiwitgehalte: 5g

Pollo Borracho met zelfgemaakte tortilla’s

Door 6 maart 2015

Pollo borracho vertaalt zich naar dronken kip, dus je hebt misschien gedacht dat dit recept een soort alcohol bevat. Een vol, donker bier is de primaire vloeistof bij het stoven van kip voor dit gerecht. Je krijgt een sappige, geraspte kip die perfect past bij taco's, burrito's, salades en meer.

Ingrediënten

Instructies

  1. Maak de pan gloeiend heet.
  2. Spray de pan met kookspray. Leg een tortilla in de pan. Leg de helft van de kaas en de in blokjes gesneden groene paprika erop. Leg de rest van de kaas erop en dek af met de andere tortilla.
  3. Duw de tortilla naar beneden met je spatel. Als de onderkant van de tortilla bruin en knapperig is, draai je de tortilla voorzichtig om.
  4. Als de andere kant knapperig is en alles er tussenin mooi en kleverig is, haal je het uit de pan op een snijplank om af te koelen.
  5. Wanneer de Quesadilla is afgekoeld, snijd je deze in vier stukken met een groot scherp mes. Je zou de knapperigheid van de quesadilla moeten horen.
  6. Meng een eetlepel zure room en gehakte groene uien samen om te dippen.​
]]> https://www.mijnrecepten.nl/hoofdgerecht/pollo-borracho-met-zelfgemaakte-tortillas/feed/ 0