1. Kip in blakjes snijden en aan beide kanten kort in olie bakken met wat peper;
2. Knoflook persen en gember snipperen;
3. In de wok knoflook en gember bakken;
4. Groente mee roerbakken, alle kruiden erdoor , noten, bamboespruiten met vocht, en kopje water en bouillontablet toevoegen, wat ketjap en suiker toevoegen;
5. Wat binden met allesbinder;
6. 5-10 minuten laten pruttelen en kip erdoor roeren.

1. Doe alle ingrediënten bij elkaar in een kom.
2. Kneed alles samen tot een deegbal.
3. Bestuif een plaat met meel en rol hierop de deegbal uit en kneed het daarna tot een vast deeg.
4. Laat het deeg 30 minuten onder een warme schaal rusten.
5. Verwarm de oven voor op 200 graden.
6. Rol het deeg hierna zo dun mogelijk uit met een deegroller (bestuif de deegroller eerst met wat meel, zodat het deeg er niet aan blijft kleven).
7. Gebruik voor de vulling bijvoorbeeld kersen of blokjes appel met kaneel en suiker.
8. Rol het deeg op en leg het op een bakblik (gebruik bakpapier om het op te leggen of vet het bakblik goed in met boter).
9. Laat het deeg in 30 minuten gaar worden.

1. Week de boterhammen in de melk en knijp ze uit
2. Leg de boterhammen in aparte kom en pers hierboven de knoflook uit
3. Voeg het gehakt en de kruiden toe
4. Kneed alle ingrediënten samen tot een geheel en draai er vervolgens 8 ballen van
5. Verhit de olie in een koekenpan of braadpan
6. Braad de gehaktballen in een half uur gaar

1. In olie wokken fijngesnipperde verse gember en knoflook.
2. Dan toevoegen (gesneden) 2 rode uien, struik broccoli, baby maïs, peultjes en 1 winterwortel.
3. flinke scheut oestersaus.
4. Theelepel groene curry.
5. Tenslotte handjevol cashewnoten erdoor.

• Rasp de sinaasappel en limoenschil en pers het sap uit.
• Voeg olie, knoflook, koriander, mosterd, zout, peper toe, meng en giet het vlees en bedek een paar uren in de koelkast.
• Leg in een bakvorm met de marinade, bak 40 minuten (1,5 uren voor varkensvlees) op 180 graden afgedekt met folie.
• Snijdt het gebakken vlees en gebakken baguette.
• Plaats de plakjes kaas op de baguette, vlees, ham de dun gesneden augurken.
• De baguette-bladen zijn bestreken met mosterd en bedekt.
  Genieten van met een glaasje Cuba Libre

1. Schud alle ingrediënten voor de door u gekozen variant samen in een goed gesloten deksel OF klop ze samen in een kleine kom.
2. Laat 10 minuten staan ​​om gedroogde kruiden opnieuw te hydrateren en smaken te mengen.
3. Schud opnieuw en kleed de salade naar wens.

1. Nasi-goreng betekent opgebakken rijst dus moeten er voorbereidingen worden gedaan die kunnen 's ochtends (of de dag er voor) al gedaan worden.
2. Kook de rijst zoals aangegeven op de verpakking en laat afkoelen.
3. Bak het bami-vlees en snijd in kleine stukjes.
4. Bak de geklutste eieren en snijd in kleine stukjes.
5. Snijd de ui, prei en ham in kleine stukjes.
6. Hierna kan het opbakken gaan beginnen:
7. Doe de olie in een hete wok of grote braadpan en bak hierin de ui en knijp de knoflook er boven uit.
8. Zet de warmtebron laag en voeg dan de laos, djahe en ketoembar toe.
9. Verkruimel het bouillonblokje en voeg dit ook toe.
10. Dan warmtebron weer wat hoger en voeg de ketjap en het nasi-vlees toe.
11. Hierna beetje bij beetje de rijst erbij en bakken.
12. Halverwege de prei, de ham en de omelet toevoegen.
13. Op het laatst de gedroogde selderij.

Lekker met kipsate en zure augurken of zure uitjes.

1. Oven voorverwarmen op 200 °C.
2. Koolraap schillen en in plakken van 3 mm dik snijden.
3. Plakken in ruim water met zout in ca. 12 min. beetgaar koken.
4. Intussen in koekenpan olie verhitten en gehakt met preiringen rul bakken.
5. Tomatenpuree erdoor roeren en 2 min. meebakken.
6. Gehakt op smaak brengen met zout en peper.
7. Pan van vuur nemen.
8. Koolraap afgieten en laten uitlekken.
9. Bechamelsaus volgens gebruiksaanwijzing op verpakking met melk bereiden.
10. Op smaak brengen met mespunt (versgeraspte) nootmuskaat.
11. Helft van gehaktmengsel erop scheppen.
12. Helft van bechamelsaus over gehakt schenken en uitstrijken.
13. Handeling herhalen met rest van ingrediënten.
14. Kaas over bovenkant strooien.
15. Lasagne in midden van de oven in 10 min.
16. goudbruin en gaar bakken.