Quiche met zalm en witlof uit de airfryer

Mark — Mon, 20 Jul 2020 18:07:26 +0000

Door Mark 20 juli 2020

Laat het bladerdeeg ontdooien.
Snijdt de zalm en de witlof in stukjes.
Zorg dat de witlof goed droog gedept wordt.
Meng de eieren met de kwark door elkaar.
Verwarm de Airfryer door op 170 graden.
Vet de bodem vak de bak accessoire van de Airfryer (of een ovenvaste schaal die qua formaat in je Airfryer past) in met boter.
Bedek de bodem met de bladerdeeg en snijd een paar stroken af voor de randen.
Prik gaatjes over de hele bodem en bestrooi de bodem met paneermeel om het vocht te absorberen.
Schep de witlof hierin.
Verdeel de stukken zalm erover.
Giet het eiermengsel erover heen en verstrooi het geheel met wat geraspte kaas.
Bak het in 25 minuten gaar.

Witte kool salade met gebakken aardappelen

Yvonne Swiers-Veenstra — Sat, 18 Apr 2020 13:50:08 +0000

Eigen recept. Witte kool of rauwe witlof met roerei 2-3 pers.(eigen recept)

Weinig boter (antiaanbaklaag koekenpan)
Met de in stukjes gesneden ham en zout en peper.
Beetje af laten koelen.
De rauwe witte kool of in stukje gesneden witlof aanmengen met de slasaus en de roer ei
erdoor mengen.
Gebakken aardappelen 2-3 pers.
Aardappelen in kleine stukje bruin bakken.
Hoeveelheid wat je normaal ook doet voor aantal personen:
(Je kunt schijfjes gebruiken en bij het bakken, stuk maken
Of eerst aardappelen koken en in stukjes maken. Ik heb ook wel eens rösti gebruikt.)
2 eieren mee roerbakken
Zout, peper, sambal, ketjap (manis) toevoegen.
Geraspte kaas er over strooien en laten smelten.
Lekker met sla (en evt. vlees, zoals kip, schnitzel, cor don bleu i.d)

1 sterren - gebaseerd op 1 recensie(s)