Turkse brood – Mijn Recepten

Turks brood

Yvonne Swiers-Veenstra — Sun, 10 May 2020 11:36:21 +0000

Resultaat: 45 minuten
Voorbereidingstijd: 15 minuten
Kooktijd: 30 minuten
Portie: familie, Gerechten voor 4 personen

Print

Turks brood

Door Yvonne Swiers-Veenstra 10 mei 2020

Yvonne´s kookboek
Recept van de week:

Turks brood

Ingrediënten

Turkse brood - 2 middelgrote, voor c.a. 14 tot 16 punten
Halfvolle mayonaise
Groene pesto
Kalkoen–filet of kipfilet - 3 - 4, pesto, gemarineerd of zelf gekruid
Bacon - 1 ons
Kaas - port salut, romige zachte kaas
Tuinkers
Ijsbergsla - 1 krop
Lente ui
Druif - (evt. pitloze druiven)

Instructies

Meng 2/3 pot mayonaise met een ½ potje pesto
Halveer de broden en smeer alle helften in met de mayo/pesto
Kalkoen of de kipfilet gaar bakken en in plakjes snijden
De kaas in plakjes snijden (je kunt ook gesneden kopen) en de bacon uitbakken
Groentes wassen en snijden
De onderste helften garneren met de ingrediënten, daarna de bovenste helften erop leggen en in punten snijden
Elke punt in aluminiumfolie inpakken.

Dit gerecht kun je prima 2 tot 3 dagen in de koelkast bewaren!
Handig voor ´onderweg´, bij een buffet of bij een feestje.