1. Zorg ervoor dat je de uiteinden van de sperziebonen verwijdert en snij ze vervolgens op de gewenste lengte.
2. Hierna beginnen we met het koken van de sperziebonen.
3. Breng de sperziebonen aan de kook en laat ze koken voor ongeveer 10 tot 15 minuten.
4. Afhankelijk van hoe knapperig jij de sperziebonen wilt hebben.
5. Het spreekt natuurlijk voor zich dat hoe korter je ze kookt, hoe knapperiger ze worden.
6. Tijdens het koken van de sperziebonen gaan we verder met de rest van de ingrediënten.
7. Snijd de paprika, ui en de rode peper in stukken en bak deze samen met de spekjes in een koekenpan.
8. Als de sperziebonen klaar zijn giet je ze af en voeg je deze in de pan toe samen met de andere ingrediënten.
9. Mix alles goed door elkaar en het gerecht is klaar om geserveerd te worden.

De hoeveelheid pepers die je toevoegt bepaald mede hoe pittig de sperziebonen worden. Er zijn verschillende varianten beschikbaar voor het maken van dit gerecht, maar door zelf aan de slag te gaan hoef je niet meer terug te vallen op pakjes en zakjes vanuit de supermarkt. Dit maakt het gerecht niet alleen een stuk gezonder, maar de smaak is ook nog eens puur.

Probeer dit gerecht zelf eens uit. Na het lezen van deze beschrijving zal je zijn opgevallen dat het een zeer simpel recept is, waardoor iedereen pittige sperziebonen kan maken. Niet alleen ervaren, maar juiste de beginners kunnen makkelijk overweg met dit recept.

1. Kook de spaghetti volgens de aanwijzing op de verpakking.
2. Ontvel de chorizoworst en snijd deze in plakjes.
3. Bak de plakjes uit in een braadpan.
4. Snijd de paprika in reepjes en de ui in ringen.
5. Pers de knoflook uit.
6. Voeg dit toe aan de worst en bak dit ongeveer 10 minuten mee.
7. Voeg in gedeelten de spinazie toe tot alle spinazie geslonken is.
8. Voeg daarna de spaghetti toe en roer alles door elkaar.
9. Serveer met geroosterde pijnboompitten en geraspte kaas.
10. Het vet en de kruiden uit de worst geven voldoende smaak en smeuïgheid aan het gerecht.

1. Verhit olijfolie in een pan.
2. Bak de risottorijst kort tot deze glazig is.
3. Verwarm het water met de bouillon en voeg dit in delen toe bij de rijst.
4. Laat het geheel 20 minuten zachtjes doorkoken en roer af en toe door.
5. Verhit olijfolie in een koekenpan.
6. Bak het gehakt rul.
7. Snijd de knoflook fijn en voeg toe bij het gehakt.
8. Snijd de paprika's in kleine stukjes en voeg deze ook toe.
9. Verwarm de airfryer/oven voor op 180 graden.
10. Maak de portobello's schoon, hol deze uit en doe de restjes weer terug in de portobello's.
11. Bak de portobello's in 8 - 10 minuten gaar.
12. Mix de ingrediënten die je hebt gebakken door elkaar en voeg de cashewnoten hieraan toe.
13. Schep de ingrediënten in de portobello's en serveer direct.

1. Snijd de knoflook fijn en snipper de ui.
2. Verhit de olijfolie en bak de ui en knoflook aan.
3. Snijd de wortels en paprika in stukjes en voeg toe in de pan.
4. Voeg het water, zout en de tomatenpuree toe.
5. Breng aan de kook en laat 10 minuten doorkoken.
6. Pureer het met een staafmixer.
7. Serveer eventueel met tijm of peterselie.

1. Breng het water met het bouillonblokje aan de kook.
2. Rasp de wortels en snijdt deze in kleine ringen.
3. Snijd de paprika in blokjes.
4. Snijd de bleekselderij in kleine ringen.
5. Voeg, zodra het water kookt, de groenten en de vermicelli toe.
6. Laat het tien minuten doorkoken en serveer vervolgens in soepkommen.

• 1. Bereid de couscous volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  2. Snijd de kipfilet in blokjes, bestrooi alle kanten met kerriepoeder en bak het vervolgens in een aparte pan.
  3. Snijd de paprika, prei en courgette in stukjes en bak deze in olijfolie in de wok.
  4. Snijd de champignons in plakjes en bak deze in een beetje olijfolie, apart van de andere groenten.
  5. Voeg vervolgens de champignons toe bij de andere groenten.
  6. Voeg de kipblokjes toe bij de groenten en laat het geheel nog een paar minuten samen doorbakken.
  7. Serveer en eet smakelijk!

1. Snipper de ui en snijd de tomaten, komkommer en paprika in stukjes
2. Pers de knoflook
3. Scheur de boterham in kleine stukjes
4. Doe alles incl. azijn en olijfolie bij elkaar in een blender of mix het met een staafmixer
5. Verdeel het soepje over 4 glazen en zet het een uur in de koelkast
6. Garneer met stukjes komkommer

1. 1 blikje kokosmelk verhitten tot het borrelt.
2. Thaise rode curry toevoegen roeren tot het is opgelost.
3. Vis toevoegen en in vijzel gestampte knoflook.
4. Rest van kokosmelk erbij en de citroenblaadjes.
5. Op smaak brengen met de vissaus en de suiker.
6. Op het laatst nog even de paprika mee verwarmen.
7. Pandan rijst er bij.

1. Vlees aanbakken in boter met scheut azijn.
2. Uien fruiten met spek.
3. Wortel en paprika aanbakken.
4. Alle ingrediënten toevoegen en 4 liter kippenbouillon.
5. Alles 12 uur in de slowcooker op high cook.
6. Nacht laten staan zodat de smaken er in trekken.
7. Binden met maismeel.
8. Serveer met stokbrood.

1. Bak het gehakt rul.
2. Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
3. Snijd de rode ui, rode peper, tomaten en paprika in kleine stukjes en bak dit in de olijfolie.
4. Warm de bruine bonen en maïs op in hun eigen vocht.
5. Voeg de tomatenpuree toe bij het gehakt en bak dit kort mee.
6. Giet de bruine bonen en maïs af en voeg dit toe bij het gehakt.
7. Voeg vervolgens ook de rest van de groenten toe en mix alles door elkaar.
8. Serveer het met de rijst en tortilla chips.