Koolraap – Mijn Recepten https://www.mijnrecepten.nl voor en door de hobbykok Fri, 16 Aug 2024 14:09:09 +0000 nl-NL hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://www.mijnrecepten.nl/wp-content/uploads/favicon-100x100.png Koolraap – Mijn Recepten https://www.mijnrecepten.nl 32 32 Lasagne van koolraap en prei https://www.mijnrecepten.nl/hoofdgerecht/lasagne-van-koolraap-en-prei/ https://www.mijnrecepten.nl/hoofdgerecht/lasagne-van-koolraap-en-prei/#respond Fri, 17 Sep 2010 09:31:15 +0000 https://www.mijnrecepten.nl/?post_type=recipe&p=688 nog geen foto beschikbaar

Lasagne van koolraap en prei
Print

Lasagne van koolraap en prei

Door 17 september 2010

Oven voorverwarmen op 200 °C. Koolraap schillen en in plakken van 3 mm dik snijden. Plakken in ruim water met zout in ca. 12 min. beetgaar koken. Intussen in koekenpan olie verhitten en gehakt met preiringen rul bakken. Tomatenpuree erdoor roeren en 2 min. meebakken. Gehakt op smaak brengen met zout en peper. Pan van vuur nemen. Koolraap afgieten en laten uitlekken.Bechamelsaus volgens gebruiksaanwijzing op verpakking met melk bereiden. Op smaak brengen met mespunt (versgeraspte) nootmuskaat. Helft van gehaktmengsel erop scheppen. Helft van bechamelsaus over gehakt schenken en uitstrijken. Handeling herhalen met rest van ingrediënten. Kaas over bovenkant strooien. Lasagne in midden van de oven in 10 min. goudbruin en gaar bakken.

Ingrediënten

Instructies

  1. Oven voorverwarmen op 200 °C.
  2. Koolraap schillen en in plakken van 3 mm dik snijden.
  3. Plakken in ruim water met zout in ca. 12 min. beetgaar koken.
  4. Intussen in koekenpan olie verhitten en gehakt met preiringen rul bakken.
  5. Tomatenpuree erdoor roeren en 2 min. meebakken.
  6. Gehakt op smaak brengen met zout en peper.
  7. Pan van vuur nemen.
  8. Koolraap afgieten en laten uitlekken.
  9. Bechamelsaus volgens gebruiksaanwijzing op verpakking met melk bereiden.
  10. Op smaak brengen met mespunt (versgeraspte) nootmuskaat.
  11. Helft van gehaktmengsel erop scheppen.
  12. Helft van bechamelsaus over gehakt schenken en uitstrijken.
  13. Handeling herhalen met rest van ingrediënten.
  14. Kaas over bovenkant strooien.
  15. Lasagne in midden van de oven in 10 min.
  16. goudbruin en gaar bakken.
]]> https://www.mijnrecepten.nl/hoofdgerecht/lasagne-van-koolraap-en-prei/feed/ 0