1. Kip in blakjes snijden en aan beide kanten kort in olie bakken met wat peper;
2. Knoflook persen en gember snipperen;
3. In de wok knoflook en gember bakken;
4. Groente mee roerbakken, alle kruiden erdoor , noten, bamboespruiten met vocht, en kopje water en bouillontablet toevoegen, wat ketjap en suiker toevoegen;
5. Wat binden met allesbinder;
6. 5-10 minuten laten pruttelen en kip erdoor roeren.

1. Kip in blokjes snijden en aan beide kanten kort in olie bakken met wat peper;
2. In de wok met olie de peper, beetje (verse) koriander, laos, djahe, djinten, knoflook en peultjes bakken;
3. Chinese groentenmix mee roerbakken , alle kruiden erdoor , cashewnoten, bamboespruiten met vocht, en kopje water en groente + kippen bouillontablet toevoegen, wat sojasaus en suiker toevoegen;
4. 5-10 minuten laten pruttelen en kip erdoor roeren.

• 1. Bereid de couscous volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  2. Snijd de kipfilet in blokjes, bestrooi alle kanten met kerriepoeder en bak het vervolgens in een aparte pan.
  3. Snijd de paprika, prei en courgette in stukjes en bak deze in olijfolie in de wok.
  4. Snijd de champignons in plakjes en bak deze in een beetje olijfolie, apart van de andere groenten.
  5. Voeg vervolgens de champignons toe bij de andere groenten.
  6. Voeg de kipblokjes toe bij de groenten en laat het geheel nog een paar minuten samen doorbakken.
  7. Serveer en eet smakelijk!

• Ong. 2 eetlepels ketjap in een schaal met de kruidenmix doorroeren en speklapjes erbij en even laten marineren.
• In een andere schaal ong. 2 eetlepels zonnebloemolie en de kruidenmix doorroeren en de kipfilet erbij en ook even laten marineren.
• Na zo'n 15 min. gemarineerd te hebben, bak ik ze apart in een koekenpan. Als ze bijna gaar zijn van het vuur halen.
• Zet ondertussen de wokpan op, zodra deze goed warm is doe je wat wokolie erin, daarna de groenten wokken en dan de rijst even meewokken
• Op het laatst doe je het vlees erbij en bak je een eitje.

• Kipfilet bakken en de gesneden groente erbij doen.
• Even laten bakken en de curry erbij doen.
• Goed doorroeren en even laten bakken.
• De kokosmelk erbij doen.
• 15 min met de deksel erop laten smoren.
• rijst koken.

1. Aardappelen koken
2. Kipfilet in stukjes bakken met de kruiden en ingrediënten.
3. Ananas later toevoegen.
4. Spek uit bakken.
5. Aardappelen afgieten, andijvie erdoor stampen met de spek en het kip mengsel.
6. Zonodig scheutje melk.

1. Groente koken met iets zout tot het half gaar is.
2. Vlees bakken met iets zout en peper tot het gaar is
   (op het laatst de garnalen mee roerbakken.)
3. Eieren los kloppen met de melk, iets ketjap en zout, peper in een grote kom.
4. Groente er doormengen (ongeveer 250 ml kookvocht opvangen in een steelpan
   en op een zacht pitje laten staan)
5. Vlees met een schuimspaan (of de vet er even goed afgieten) door het eimengsel roeren.
6. Klein klontje boter of iets olijfolie in een ruime koekenpan met anti aanbak laag.
7. Als het heet is het eimengsel er in gieten. Op een laag pit bakken met een deksel er op.
8. Voeg aan de kookvocht de tomaten puree, 1/2 bouillonblokje, scheutje citroensap, djahé, laos
   en wat peper en maak met de allesbinder een mooie saus.
9. Leg een groot plat bord op de koekenpan pak met ovenhandschoenen de koekenpan en draai
   snel de inhoud van de pan op het bord (boven het aanrechtblad is het handigst) en schuif vervolgens direct de gedraaide omelet weer in de pan.
10. Nog even de ander kant aan laten bakken en de saus er over doen.
11. Rijst er bij.
    Het lijkt heel bewerkelijk maar is binnen een half uur klaar.

1. Kipfilet wassen en klein snijden.
2. Bakken in olijfolie, kruiden met zout peper en veel oregano.
3. ½ blik uitgelekte maïs toevoegen.
4. 3/4 bakje crème fraiche toevoegen.
5. Tortilla´s vullen en dichtvouwen en in een ingevette schaal leggen.
6. De rest van de crème fraîche er over uit smeren.
7. Geraspte kaas erover.
8. 25 min. in voorverwarmde oven op ca. 200 graden.
9. De rest van de mais kun je door een blikje kidneybonen in saus doen, verwarmen en er bij serveren.
10. Sla of komkommer erbij

1. Gewassen en gesneden kipfilet bruin bakken.
2. Gewassen en gesneden groente meebakken.
3. Kruiden er bij.
4. Blikje tomatenpuree, zakje kerrie saus met de melk er doorroeren.
5. Tenslotte perziken in stukjes er doorroeren en verwarmen.
6. Als de saus te dik is, iets water er bij doorroeren.
7. Rijst er bij.

1. De spinazie even voorkoken en goed laten uitlekken (kookvocht bewaren).
2. Het is handiger om de spinazie even met 2 messen in het vergiet wat te snijden.
3. De spaghetti koken in het kookvocht van de spinazie.
4. In de olijfolie knoflook en de kip in stukjes gesneden goudbruin roerbakken.
5. Daarna ui meebakken en de kerrie toevoegen met het zout en peper.
6. Spinazie even meebakken en de Crème fraîche er door roeren.
7. (evt. garneren met Parmezaanse kaas.)

1. Zet de pan op het vuur met een scheutje olijfolie.
2. Terwijl dit warm wordt snij je zowel de ui als de bosui in ringetjes. Let natuurlijk wel op dat het geheel niet begint aan te branden.
3. Behoudt wat bosui zodat je de soep hiermee nog later kan garneren.
4. Bak ze een paar minuten en voeg vervolgens ook de kipfilet, tomatenblokjes, gembersiroop, ketjap, appelmoes en het bouillon toe. Hier moet je wel even aandacht aan besteden om te voorkomen dat je een zwart laagje in de pan creëert.
5. Zorg dat je het geheel aan de kook brengt en kook het voor ongeveer 10 tot 15 minuten.
6. Maak ondertussen de mihoen klaar.
7. Als de kipfilet gaar is haal je deze uit de soep.
8. Pureer de soep met behulp van een staafmixer zodat het glad wordt.
9. Trek de kip uit elkaar met twee vorken en voeg ze daarna opnieuw terug in de soep.
10. Voeg de mihoen toe en garneer de soep met de overgebleven bosui.

Eet smakelijk maar! Ben je dol op pittig eten kun je eventueel ook een eetlepel sambal toevoegen. Doe dit wel rustig aan, zodat de soep niet in een keer veel te pittig wordt.

Er zijn meerdere varianten te vinden voor het maken van een lekkere Chinese tomatensoep, maar deze is toch wel het meest bekend bij de mensen.

1. Bruin casinobrood in broodrooster bruin laten worden en schuin halveren.
2. Beleggen met:
3. philadelphia bieslook, sla, bieslook, ambachtelijke achterham
4. zelfgemaakte pesto (basilicum, geroosterde pijnboompit, knoflook, parmezaanse kaas, olijfolie, zout, peper), gemengde sla, parmaham
5. boursin, sla, kipfilet met kruiden
6. tomatentapenade, cherry tomaatjes half uur in de oven op 160 graden, gehalveerd met olijfolie en peper en zout, verse basilicum
7. truffelmayo, carpaccio
8. Geroosterde groentechips over de plank verdelen

• Verhit de oven voor op 200 Cº.
• Bekleed een bakplaat met bakpapier en zet apart.
• Was en snijd de courgettes in de lengte doormidden.
• Schraap met hulp van een lepel voorzichtig de zaden en zachte vulling uit het midden van elke halve courgette.
• Meng de fijn gesneden kip met een snufje zout en peper, de komijn-, knoflook-, uien- en chilipoeder.
• Verdeel de kip over de vier courgette-helften.
• Wikkel ongeveer 3 plakjes bacon rond elke courgette en zet vast met een cocktailprikker.
• Plaats de courgettes op de bakplaat en bak ongeveer 15-20 minuten in de oven.
• Controleer na ongeveer 13 minuten om zeker te zijn dat de spek niet aanbrand.
• Haal uit de oven en laat 5 minuten afkoelen.

1. Pak een bakje en meng daarin de roomkaas, Parmezaanse kaas en pesto door elkaar;
2. Verwarm ondertussen de tortilla op volgens de instructies op de verpakking;
3. Leg een tortilla plat neer op een snijplank en smeer een dun laagje van het gemengde over de tortilla;
4. Verdeel twee kipfilet stukjes over de tortilla;
5. Maak de rucola onder de kraan schoon en leg een aantal blaadjes op de tortilla;
6. Rol vervolgens de tortilla op in huishoudfolie en leg het minimaal een uur in de koelkast;
7. Snijdt ze in stukjes. Nu is het klaar om te serveren!