Kaneel – Mijn Recepten https://www.mijnrecepten.nl voor en door de hobbykok Mon, 06 Dec 2021 15:31:06 +0000 nl-NL hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://www.mijnrecepten.nl/wp-content/uploads/favicon-100x100.png Kaneel – Mijn Recepten https://www.mijnrecepten.nl 32 32 Massaman viscurry https://www.mijnrecepten.nl/thais/massaman-viscurry/ https://www.mijnrecepten.nl/thais/massaman-viscurry/#respond Sat, 27 Mar 2021 10:42:34 +0000 https://www.mijnrecepten.nl/?post_type=recipe&p=3769 Massaman viscurry

Massaman viscurry
  • Resultaat: 40
  • Voorbereidingstijd: 10 minuten
  • Kooktijd: 30 minuten
  • Portie:
Print

Massaman viscurry

Door 27 maart 2021

Ingrediënten

Instructies

  1. Als je er Pandanrijst bij doet, dan deze eerst koken volgens de aanwijzing.
  2. Maak een kruidenmix van een kardemon, chilipeper , korianderzaad, komijn, kruidnagel, citroengras (sereh), knoflookpoeder, zwarte peper, kaneel en een gedroogde uitjes.
  3. Maak een saus van kokosmelk, visbouillon en pindakaas.
  4. Snijdt tilapia vis in grove stukken en bak deze bruin aan beide kanten en er vervolgens uit halen met schuimspaan.
  5. In de olie de gesnipperde uien bakken en de kruidenmix toevoegen.
  6. De kokos bouillon toevoegen en al roerend aan de kook brengen.
  7. Handjevol cashewnoten er door roeren en de vis met een klein bosje vers gehakte koriander toevoegen.
  8. 5 minuten zacht laten pruttelen.
  9. Eventueel serveren met komkommer , naanbrood en rijst.
]]> https://www.mijnrecepten.nl/thais/massaman-viscurry/feed/ 0 Gevulde aubergine https://www.mijnrecepten.nl/hoofdgerecht/gevulde-aubergine/ https://www.mijnrecepten.nl/hoofdgerecht/gevulde-aubergine/#respond Wed, 12 Feb 2020 19:52:21 +0000 https://www.mijnrecepten.nl/?post_type=recipe&p=2438 Gevulde aubergine

Gevulde aubergine
Print

Gevulde aubergine

Door 12 februari 2020

Een recept voor in de oven: gevulde aubergine, smullen maar!

Ingrediënten

Instructies

  1. Oven voorverwarmen op 180 graden.
  2. Aubergines halveren en met een mes inkepen.
  3. Dan 20 minuten in de oven laten garen.
  4. Ondertussen ui en knoflook fruiten, gehakt toevoegen en alle kruiden. Peper en zout erbij doen. Als het gehakt geruld is, lente ui en tomatenblokjes toevoegen.
  5. Aubergines wat laten afkoelen en het vruchtvlees eruit halen, klein snijden en bij het gehakt doen.
  6. Aubergines met dit mengsel vullen, feta er op en nog 20 minuten terug in de oven.
  7. Peterselie erover doen als het uit de oven komt.
]]> https://www.mijnrecepten.nl/hoofdgerecht/gevulde-aubergine/feed/ 0 Kruukplaetjes https://www.mijnrecepten.nl/taart/kruukplaetjes/ https://www.mijnrecepten.nl/taart/kruukplaetjes/#respond Wed, 21 Aug 2019 17:05:41 +0000 https://www.mijnrecepten.nl/?post_type=recipe&p=3208 nog geen foto beschikbaar

Kruukplaetjes
  • Resultaat: 35
  • Voorbereidingstijd: 10 minuten
  • Kooktijd: 25 minuten
  • Portie:
Print

Kruukplaetjes

Door 21 augustus 2019

Kruukplaetjes is een gerecht wat oorspronkelijk uit de Zuid Hollandse eiland Goeree Overflakkee komt. In der loop van de jaren zijn er verschillende recepten hiervan ontstaan, waaronder degene die ik nu behandel.

Ingrediënten

Instructies

  1. Voeg alle ingrediënten bij elkaar en kneed dit goed door elkaar.
  2. Maak een langwerpige rol van de deeg.
  3. Snij plakjes van ongeveer een halve centimeter dik.
  4. Bak het vervolgens 25 minuten op laag vuur.
]]> https://www.mijnrecepten.nl/taart/kruukplaetjes/feed/ 0 Banaan in bladerdeeg met chocolade https://www.mijnrecepten.nl/bijgerecht/banaan-in-bladerdeeg-met-chocolade/ https://www.mijnrecepten.nl/bijgerecht/banaan-in-bladerdeeg-met-chocolade/#respond Tue, 29 Apr 2008 14:52:03 +0000 https://www.mijnrecepten.nl/?post_type=recipe&p=673 Banaan in bladerdeeg met chocolade

Banaan in bladerdeeg met chocolade
Print

Banaan in bladerdeeg met chocolade

Door 29 april 2008

Oven verwarmen op 175 graden C.
Bladerdeeg ontdooien.
Bananen pellen en in de breedte doormidden snijden.
Op een bordje de suiker met de kaneel mengen.

Ingrediënten

Instructies

  1. Bananen er door rollen deze in bladerdeeg vouwen.
  2. Honing en melk mengen hier het bladerdeeg er mee bestrijken.
  3. 20 min. bakken in de oven
  4. Chocoladesaus erover schenken. en klaar
]]> https://www.mijnrecepten.nl/bijgerecht/banaan-in-bladerdeeg-met-chocolade/feed/ 0