Bladerdeeg – Mijn Recepten https://www.mijnrecepten.nl voor en door de hobbykok Tue, 26 Mar 2024 19:12:29 +0000 nl-NL hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://www.mijnrecepten.nl/wp-content/uploads/favicon-100x100.png Bladerdeeg – Mijn Recepten https://www.mijnrecepten.nl 32 32 Indonesisch gehaktbrood https://www.mijnrecepten.nl/bijgerecht/indonesisch-gehaktbrood/ https://www.mijnrecepten.nl/bijgerecht/indonesisch-gehaktbrood/#respond Wed, 13 Jan 2021 14:25:26 +0000 https://www.mijnrecepten.nl/?post_type=recipe&p=3704 nog geen foto beschikbaar

Indonesisch gehaktbrood
Print

Indonesisch gehaktbrood

Door 13 januari 2021

Ingrediënten

Instructies

  1. Eerst gehakt rullen dan knoflook en bouillonblokje toevoegen.
  2. Dan de bieslook, mais en worteltjes.
  3. De laksa in heet water wellen en in kleine stukjes knippen, vervolgens afgieten en in de gehaktmengsel doen.
  4. Een flinke scheut ketjap manis toevoegen naar smaak en kleur.
  5. Vervolgens als envelopje in bladerdeeg wikkelen.
Oven voorverwarmen:
  1. De broodjes besmeren met geklopt eitje en dan 20 min in heteluchtoven op 225 gr.
]]> https://www.mijnrecepten.nl/bijgerecht/indonesisch-gehaktbrood/feed/ 0 Plaattaart https://www.mijnrecepten.nl/hoofdgerecht/plaattaart/ https://www.mijnrecepten.nl/hoofdgerecht/plaattaart/#respond Wed, 04 Nov 2020 15:46:11 +0000 https://www.mijnrecepten.nl/?post_type=recipe&p=3526 Plaattaart

Plaattaart
Print

Plaattaart

Door 4 november 2020

Ingrediënten

Instructies

  • Oven voorverwarmen op 200 C.
  • Leg het bladerdeeg met bakpapier op een bakplaat en prik er gaatjes in met een vork.
  • Leg hierop het ontbijtspek.
  • Meng de eieren, de roomkaas, crème fraiche en wat geraspte kaas.
  • Giet dit mengsel over de ontbijtspek en doe dan nog wat geraspte kaas erover heen.
  • Plaats de bakplaat in het midden van de oven en bak de taart ca. 30 minuten goudbruin.
]]> https://www.mijnrecepten.nl/hoofdgerecht/plaattaart/feed/ 0 Quiche met zalm en witlof uit de airfryer https://www.mijnrecepten.nl/hoofdgerecht/quiche-met-zalm-en-witlof-uit-de-airfryer/ https://www.mijnrecepten.nl/hoofdgerecht/quiche-met-zalm-en-witlof-uit-de-airfryer/#respond Mon, 20 Jul 2020 18:07:26 +0000 https://www.mijnrecepten.nl/?post_type=recipe&p=3114 Quiche met zalm en witlof

Quiche met zalm en witlof uit de airfryer
  • Resultaat: 40 minuten
  • Voorbereidingstijd: 15 minuten
  • Kooktijd: 25 minuten
  • Portie:
Print

Quiche met zalm en witlof uit de airfryer

Door 20 juli 2020

Ingrediënten

Instructies

  1. Laat het bladerdeeg ontdooien.
  2. Snijdt de zalm en de witlof in stukjes.
  3. Zorg dat de witlof goed droog gedept wordt.
  4. Meng de eieren met de kwark door elkaar.
  5. Verwarm de Airfryer door op 170 graden.
  6. Vet de bodem vak de bak accessoire van de Airfryer (of een ovenvaste schaal die qua formaat in je Airfryer past) in met boter.
  7. Bedek de bodem met de bladerdeeg en snijd een paar stroken af voor de randen.
  8. Prik gaatjes over de hele bodem en bestrooi de bodem met paneermeel om het vocht te absorberen.
  9. Schep de witlof hierin.
  10. Verdeel de stukken zalm erover.
  11. Giet het eiermengsel erover heen en verstrooi het geheel met wat geraspte kaas.
  12. Bak het in 25 minuten gaar.
]]> https://www.mijnrecepten.nl/hoofdgerecht/quiche-met-zalm-en-witlof-uit-de-airfryer/feed/ 0 Gevulde puntpaprika in bladerdeeg https://www.mijnrecepten.nl/bijgerecht/gevulde-puntpaprika-in-bladerdeeg/ https://www.mijnrecepten.nl/bijgerecht/gevulde-puntpaprika-in-bladerdeeg/#respond Thu, 21 May 2020 14:13:25 +0000 https://www.mijnrecepten.nl/?post_type=recipe&p=3512 Gevuld puntpaprika in bladerdeeg

Gevulde puntpaprika in bladerdeeg
Print

Gevulde puntpaprika in bladerdeeg

Door 21 mei 2020

Ingrediënten

Instructies

  • Hussel het gehakt (kruiden naar smaak), bonenmix, rijst en cheddar door elkaar.
  • Haal de zaadlijsten uit de paprika en vul het met bovenstaande.
  • Doe het bladerdeeg om de paprika en strijk een geklutst ei erover.
  • 20 minuten in de oven op 180°
]]> https://www.mijnrecepten.nl/bijgerecht/gevulde-puntpaprika-in-bladerdeeg/feed/ 0 Pittige saucijzenbroodjes https://www.mijnrecepten.nl/amuse/pittige-saucijzenbroodjes/ https://www.mijnrecepten.nl/amuse/pittige-saucijzenbroodjes/#respond Sat, 16 May 2020 14:05:50 +0000 https://www.mijnrecepten.nl/?post_type=recipe&p=3532 Pittige saucijzenbroodjes

Pittige saucijzenbroodjes
  • Resultaat: 30 minuten
  • Voorbereidingstijd: 10 minuten
  • Kooktijd: 20 minuten
  • Portie:
Print

Pittige saucijzenbroodjes

Door 16 mei 2020

Ingrediënten

Instructies

  • Op bladerdeeg leggen en omvouwen.
  • Bestrijken met eigeel.
  • 20 min op 200 graden in heteluchtoven
]]> https://www.mijnrecepten.nl/amuse/pittige-saucijzenbroodjes/feed/ 0 Zelfgemaakte kaasstengels https://www.mijnrecepten.nl/lunch/zelfgemaakte-kaasstengels/ https://www.mijnrecepten.nl/lunch/zelfgemaakte-kaasstengels/#respond Wed, 25 Jun 2014 12:25:21 +0000 https://www.mijnrecepten.nl/?post_type=recipe&p=3977 nog geen foto beschikbaar

Zelfgemaakte kaasstengels
  • Resultaat: 35
  • Voorbereidingstijd: 15 minuten
  • Kooktijd: 20 minuten
  • Portie:
Print

Zelfgemaakte kaasstengels

Door 25 juni 2014

Heb je zin in een lekkere snack voor tussendoor of wil je eens iets anders bij het ontbijt of lunch? Kies dan voor deze zelfgemaakte kaasstengels! Eenvoudig te maken maar overheerlijk en je doet er iedereen een plezier mee tijdens de borrel. Bekijk onderstaand recept om zelf aan de slag te gaan met zelfgemaakte kaasstengels.

Ingrediënten

Instructies

  1. Als we gaan beginnen met het maken van de kaasstengels, dan zetten we eerst de oven alvast aan zodat deze kan voorverwarmen. Stel de temperatuur in op 200 graden.
  2. Pak vervolgens een ei en klopt deze los om het hierna te laten rusten.
  3. Dan gaan we verder met het uitrollen van de bladerdeeg. Snij deze vervolgens door de helft zodat je twee stukken krijgt die net zo groot zijn.
  4. Doe wat tomatensaus op één stuk en strooi ook de geraspte kaas overheen met wat Italiaanse kruiden.
  5. Als je een vleesliefhebber bent kun je het ook nog beleggen met ham, salami of kip.
  6. Leg het andere stuk erop en druk het geheel goed aan.
  7. Nu is het de bedoeling dat je de bladerdeeg in strookjes gaat snijden. Doe dit ongeveer een centimeter breed om zo lange en smalle kaasstengels te creëren.
  8. Pak een strook en draai voorzichtig.
  9. Ga net zo lang door tot het hele strook gedraaid is en je de vorm hebt van een kaasstengel zoals je hem kent uit de winkel.
  10. Smeer de kaasstengels in met het losgeklopte ei wat we eerder hebben gedaan en bak ze vervolgens voor zo'n 15 tot 20 minuten.
  11. Je kunt ze eten als ze net uit de oven komen, maar afgekoeld zijn ze net zo lekker! Je zult merken dat ze niet alleen lekker zijn, maar ook nog eens zeer knapperig.
  12. Ga zelf eens aan de slag met het maken van zelfgemaakte kaasstengels en verras vrienden en familie met dit heerlijke gerecht. Vooral tijdens de borrel zijn de kaasstengels zeer geliefd en in trek bij de mensen.
]]> https://www.mijnrecepten.nl/lunch/zelfgemaakte-kaasstengels/feed/ 0 Zalmquiche https://www.mijnrecepten.nl/hoofdgerecht/zalmquiche/ https://www.mijnrecepten.nl/hoofdgerecht/zalmquiche/#respond Fri, 14 May 2010 17:14:52 +0000 https://www.mijnrecepten.nl/?post_type=recipe&p=3581 nog geen foto beschikbaar

Zalmquiche
Print

Zalmquiche

Door 14 mei 2010

Ingrediënten

Instructies

  1. Bladerdeeg laten ontdooien en daar de springvorm mee bekleden en met een vork enkele gaatjes in het bladerdeeg prikken.
  2. De zalm los maken met een vork.
  3. Klop de eieren met de room, sherry, peper, zout, kaas en Provençaalse kruiden goed door elkaar en vermeng dit met de zalm.
  4. Verdeel de vulling over de bodem van de springvorm.
  5. Leg bovenop de zalm de plakken ananas en bak de quiche 45 minuten in een voorverwarmde oven op 200 graden C. Serveren met een gemengde of pittige salade.
]]> https://www.mijnrecepten.nl/hoofdgerecht/zalmquiche/feed/ 0 Banaan in bladerdeeg met chocolade https://www.mijnrecepten.nl/bijgerecht/banaan-in-bladerdeeg-met-chocolade/ https://www.mijnrecepten.nl/bijgerecht/banaan-in-bladerdeeg-met-chocolade/#respond Tue, 29 Apr 2008 14:52:03 +0000 https://www.mijnrecepten.nl/?post_type=recipe&p=673 Banaan in bladerdeeg met chocolade

Banaan in bladerdeeg met chocolade
Print

Banaan in bladerdeeg met chocolade

Door 29 april 2008

Oven verwarmen op 175 graden C.
Bladerdeeg ontdooien.
Bananen pellen en in de breedte doormidden snijden.
Op een bordje de suiker met de kaneel mengen.

Ingrediënten

Instructies

  1. Bananen er door rollen deze in bladerdeeg vouwen.
  2. Honing en melk mengen hier het bladerdeeg er mee bestrijken.
  3. 20 min. bakken in de oven
  4. Chocoladesaus erover schenken. en klaar
]]> https://www.mijnrecepten.nl/bijgerecht/banaan-in-bladerdeeg-met-chocolade/feed/ 0