1. Mascarpone losroeren met de likeur en basterdsuiker.
2. Slagroom kloppen en daarna de mascarponemengsel erdoor roeren.
3. Aardbeien wassen en in plakjes snijden. (evt. de helft heel laten)
4. De kaneelkoekjes in de sinaasappelsap dopen.
5. Bedek de bodem van de schaal met de helft van de kaneelkoekjes.
6. Daarover de helft van het slaroommengsel, dan een laag aardbeien.
7. Daarna de andere helft koekje en slagroommengsel.
8. De bovenkant garneren met hele of plakjes aardbeien.
9. Laat de Tiramisu tenminste 6 uur opstijven in de koelkast.

Jammie

1. Vlees aanbakken in boter met scheut azijn.
2. Uien fruiten met spek.
3. Wortel en paprika aanbakken.
4. Alle ingrediënten toevoegen en 4 liter kippenbouillon.
5. Alles 12 uur in de slowcooker op high cook.
6. Nacht laten staan zodat de smaken er in trekken.
7. Binden met maismeel.
8. Serveer met stokbrood.

1. Voeg alle ingrediënten bij elkaar en kneed dit goed door elkaar.
2. Maak een langwerpige rol van de deeg.
3. Snij plakjes van ongeveer een halve centimeter dik.
4. Bak het vervolgens 25 minuten op laag vuur.